सीलिएक रोग
सीलिएक रोग क्या है:
सीलिएक रोग एक ऑटोइम्यून बीमारी है जो आनुवांशिक प्रवृत्ति वाले लोगों की छोटी आंत को प्रभावित करती है, जिसे ग्लूटेन के लिए स्थायी असहिष्णुता द्वारा विशेषता है।
सीलिएक रोग आमतौर पर बचपन में, जीवन के पहले और तीसरे वर्ष के बीच होता है, हालांकि यह वयस्कों में प्रकट हो सकता है। उपचार का एकमात्र रूप एक लस मुक्त आहार है जिसका जीवन भर पालन किया जाना चाहिए।
शब्द " सीलिएक " ग्रीक कोइलाकोस से आया है, जिसका अर्थ है "उदर" या "आंतों का जिक्र"।
ग्लूटन गेहूं, ओट्स, राई और जौ में मौजूद एक प्रोटीन है, जो आटे के द्रव्यमान को वांछित खाना पकाने के गुणों को देता है।
सीलिएक रोग वाले व्यक्ति, जब लस का सेवन करते हैं, तो एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को उत्तेजित करता है जो छोटी आंत पर हमला करता है, जिससे उसके श्लेष्म में घाव हो जाते हैं जो पोषक तत्वों के अवशोषण की क्षमता को कम करते हैं।
सीलिएक रोग के सबसे आम तौर पर देखे जाने के लक्षण हैं:
- पुरानी दस्त;
- विकास घाटे के साथ कुपोषण;
- लोहे की कमी से एनीमिया का इलाज नहीं;
- वजन में कमी;
- भूख की कमी;
- पेट की गड़बड़ी;
- उल्टी;
- पेट में दर्द;
- उदासीनता;
- चिड़चिड़ापन;
- कम वजन और कद;
- कब्ज;
- स्पॉट और दाँत तामचीनी बदल जाते हैं।
सीलिएक रोग भी रोगसूचक हो सकता है। यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाता है, तो आंत्र कैंसर, ऑस्टियोपोरोसिस, आवर्तक गर्भपात और बाँझपन जैसी जटिलताएं उत्पन्न हो सकती हैं। सीलिएक रोग के लिए एकमात्र संभव उपचार लस मुक्त आहार है।
