flavonoids

फ्लेवोनोइड क्या हैं:

फ्लेवोनोइड्स रासायनिक यौगिक हैं जो फलों, सब्जियों, चाय, वाइन, चॉकलेट आदि में पाए जा सकते हैं। मानव शरीर के लिए फ्लेवोनोइड के कई फायदे हैं, अगर सही मात्रा में इसका सेवन किया जाए।

पदार्थ की क्षमता का पूरी तरह से दोहन करने और इसे भोजन में तेजी से मौजूद करने के लिए, विशेष रूप से कैंसर और हृदय रोग को रोकने के लिए उद्योग द्वारा फ्लावोनोइड पर तेजी से शोध किया गया है। शोध के माध्यम से यह पता चला है कि कोको रेड वाइन के रूप में लगभग दो बार एंटीऑक्सिडेंट है और ग्रीन टी की तुलना में तीन गुना अधिक है।

फ्लेवोनोइड्स के लाभ

फ्लेवोनॉइड्स लोगों को कई लाभ पहुंचाते हैं, जैसे कि विरोधी भड़काऊ, हार्मोनल, एंटी-हेमरेजिंग, एंटी-एलर्जी और यहां तक ​​कि कैंसर की शुरुआत को रोकने के लिए। फ्लेवोनॉयड्स को बालों और नाखूनों में सुधार के लिए भी जिम्मेदार ठहराया जाता है, क्योंकि यह विटामिन सी के अवशोषण में मदद करता है। हालांकि, फ्लेवोनोइड्स का सबसे महत्वपूर्ण प्रभाव एंटीऑक्सिडेंट गुण है, एक महत्वपूर्ण पदार्थ जो मानव शरीर के मुक्त कणों से लड़ता है, विषहरण करता है। शरीर, और पोषक तत्वों का बेहतर लाभ उठा रहा है।

फ्लेवोनोइड यौगिक

एंथोसायनिन

वे विशेष रूप से फलों और फूलों में पाए जाते हैं, और डाई के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं।

Flavanas

वे फल और चाय में, हरे या काले रंग में पाए जाते हैं, और कुछ पेय पदार्थों में स्वाद के लिए भी जिम्मेदार हो सकते हैं।

flavonones

वे विशेष रूप से खट्टे फल जैसे नारंगी, मंदारिन आदि में पाए जाते हैं।

flavones

वे मुख्य रूप से खट्टे फलों में पाए जाते हैं, लेकिन अनाज, फल, जड़ी-बूटियों और सब्जियों में भी।

flavonols

वे मुख्य रूप से फल और सब्जियों में मौजूद होते हैं।

isoflavones

वे केवल सब्जियों में पाए जाते हैं, खासकर सोया में।